本日はハモもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。ガラスの器：浅井千里さん作
鮎の塩焼き、そして渡りガニ。鮎の器：斉藤利恵さん作蟹の器：阿部有希さん作
本日の先付です。器は陶芸家の阿部有希さん作。
長良川の鮎、時鮭、鰯の煮付けなどをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
旬の食材を使ったお料理で本日も皆様のお越しをお待ちしております。
もう少しで完成です。
白子ポン酢、焼き白子、天麩羅でお召し上がり下さい。ポテトサラダ、筑前煮もおすすめです。
きのこの美味しい季節です。天麩羅，バター焼き，きのこ鍋等。そして、本日の白身、あずきますです。
3キロ台の日間賀のとらふぐ入荷しました。てっさにちり鍋、是非ぜひご賞味下さい。
厚いこの時期にさっぱりとどうぞ(^▽^)/
今日は大きな河豚が入りました。
長野県産松茸入荷しました。